6 лучших заменителей кетчупа

6 лучших заменителей кетчупа

ПРОСТОЙ СПОСОБ ПОБЕДИТЬ СТАРЕНИЕ И УБРАТЬ МОРЩИНЫ
10 часов назад
ЖЕНСКИЕ КОСТЮМЫ ЗА 1999, ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ АКЦИИ
7 часов назад

Кетчуп — одна из самых популярных и любимых приправ в мире. Вы обязательно найдете бутылку кетчупа в большинстве продуктовых магазинов. В летний сезон барбекю кетчуп используется в блюдах даже чаще, чем обычно. Продолжайте читать ниже, чтобы узнать больше о лучшей замене кетчупа.

Что такое кетчуп? Это приправа, которую часто готовят из помидоров, уксуса и различных специй, таких как соль, перец и луковый порошок. Он имеет однородную консистенцию и насыщенный томатный вкус. Приправа часто используется в качестве соуса для начинки или соуса для множества блюд.

Чем лучше всего заменить кетчуп?

Хотя приготовление домашнего кетчупа — отличный способ насладиться этой приправой, у вас может не всегда быть время или ингредиенты. Ознакомьтесь со списком ниже, чтобы узнать о нескольких превосходных альтернативах кетчупу, которые стоит попробовать.

Соус барбекю

Соус для барбекю — одна из самых популярных и универсальных приправ на рынке. Его можно добавлять в блюда в качестве маринада, начинки или соуса для окунания. Приправа обычно имеет богатый, острый вкус со сладкими или пряными нотками.

Как и кетчуп, многие соусы для барбекю, купленные в магазине, содержат добавленный сахар и консерванты. Создание домашней версии соуса барбекю — отличный способ ограничить потребление сахара.

Горчица

Вы можете легко заменить кетчуп его желтым партнером – горчицей. Хотя горчица и кетчуп имеют совершенно разные вкусы, их часто используют вместе в качестве начинки для гамбургеров, хот-догов и других блюд.

Если вы хотите сократить потребление кетчупа, вы можете просто вообще не использовать его и использовать вместо него горчицу. Горчица, особенно дижонская, отлично подходит для бутербродов или пасты для обертывания, придавая ей дополнительный аромат.

Томатная паста

Томатная паста, ключевой ингредиент рецептов кетчупа. Его можно использовать как альтернативу кетчупу. Он довольно низкокалорийный, содержит около пятнадцати калорий на порцию. Томатная паста просто готовится из концентрированных помидоров, которые в течение длительного периода измельчаются, чтобы удалить лишнюю влагу.

Приправа может быть включена в различные блюда и чаще всего используется в качестве основы для нескольких соусов для пасты .

Многие люди используют домашнюю томатную пасту в рецептах мясных рулетов в качестве альтернативы кетчупу, поскольку в ней намного меньше сахара и натрия, но при этом она имеет такой же вкусный вкус.

ЖЕНСКИЕ КОСТЮМЫ ЗА 1999, ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ АКЦИИ
7 часов назад
РАСКРЫТ СЕКРЕТ МНОЖЕСТВЕННЫХ ЖЕНСКИХ ОРГАЗМОВ
7 часов назад

Томатный соус

Томатный соус может заменить кетчуп. Однако вы заметите, что из-за того, что соус намного жиже, его консистенция будет другой. Вкус тоже может отличаться. В то время как кетчуп сладкий, томатный соус имеет более горький вкус и менее выраженный вкус приправы.

Если вы используете его вместо кетчупа, подумайте о том, чтобы добавить в блюдо больше приправ. Добавление подсластителя, такого как мед или кленовый сироп, поможет создать похожий вкус. Если вы используете томатный соус в качестве соуса, отрегулируйте вкус, как указано выше.

Однако это не сработает для всех продуктов. В остальном томатный соус отлично подходит в качестве дополнения к готовым рецептам. Вы можете варить томатный соус для более густой консистенции. Если вы оставите этот соус как есть, отрегулируйте другие влажные ингредиенты в рецепте, чтобы приготовить блюдо, в котором не будет слишком много жидкости. Используйте соотношение 1:1, когда используете томатный соус в качестве замены.

Томатный сок

Томатный сок может работать в крайнем случае, если вы хотите заменить томатный аромат в блюде. Он имеет гораздо более жидкую консистенцию, чем даже томатный соус. Вы обнаружите, что вкус похож на томатный сок, хотя вкус у него будет более мягким.

Томатный сок обычно состоит из томатного сока и соли. В нем отсутствуют другие приправы, которыми известен кетчуп, и его сладкий вкус. Этот своп ограничен в использовании; Вы можете добавить несколько тире в рецепты, которые требуют томатного вкуса. Тем не менее, вам нужно будет добавить дополнительные приправы. Эта замена лучше всего работает в сочетании с другими заменителями, такими как соус для барбекю. Используйте 1-2 столовые ложки за один раз в рецепте.

Шрирача

Шрирача также может служить заменителем кетчупа, особенно если вам нравится острый вкус. Эта замена предлагает аналогичный ярко-красный цвет и консистенцию. Однако вкус сильно отличается от вкуса кетчупа.

Шрирача создается без томатов. Вместо этого основными ингредиентами являются перец чили, чеснок, соль и уксус. Хотя вы можете почувствовать некоторое сходство из-за уксуса и приправ, вы не найдете томатного вкуса, который предлагает кетчуп. Однако присутствует сладость, которая имитирует сладость кетчупа.

Шрирача лучше всего подходит в качестве соуса для макания из-за его более густой консистенции. Нет точного количества, необходимого для замены кетчупа, так как это зависит от ваших вкусовых предпочтений. Иметь ввиду; этот обмен обеспечивает гораздо более острый вкус. Если вы не любите острую пищу, выберите другой вариант замены.

Что можно использовать вместо кетчупа в мясном рулете?

В мясном рулете выделяется одна замена — соус барбекю. Благодаря схожей консистенции и сладкому вкусу соус барбекю отлично подходит к этому блюду. Сальса также подойдет, если у вас нет под рукой этого соуса, хотя вкус будет совсем другим.

Кетчуп и томатный соус — это одно и то же?

Нет, кетчуп и томатный соус — это разные вещи. У них действительно похожий состав ингредиентов, с некоторыми различиями в используемых приправах. Есть два основных отличия: в томатном соусе используется больше помидоров, и он менее сладкий.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРА С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
7 часов назад
ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО!У МУЖА ВЫРОС НА 5 СМ ЗА МЕСЯЦ ПОСЛЕ...
10 часов назад

Читайте также