Домашняя карамель из сахара и сливок

180 г сахара
20 г глюкозного сиропа (можно заменить на мёд или такое же количество сахара, но глюкозный сироп, в данном случае, помогает предотвратить кристаллизацию сахара)
150 г сливок 33%
50 г сливочного масла 82,5%

ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО! КАК Я ОСВОБОДИЛАСЬ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА И СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ
7 часов назад
КАК СБРОСИТЬ ОКОВЫ ЛИШНЕГО ВЕСА НАВСЕГДА
9 часов назад

Как приготовить Домашняя карамель из сахара и сливок просто рецепт пошаговый

1. Растапливаем сахар с глюкозным сиропом в сотейнике с толстым дном (я перемешиваю слои сахара, двигая сотейник; можно помешивать лопаткой, но я не рекомендую; можно топить сахар порциями, не всыпать весь сразу).

3. Выливаем горячие сливки порциями и активно мешаем венчиком и увариваем карамель (температура должна быть примерно 106-107С). Добавляем в карамель масло, перемешиваем.

Домашняя карамель сникерс для торта

Домашняя карамель сникерс для торта

Мягкая сливочная карамель

Мягкая сливочная карамель

Домашняя Карамель классическая и шоколадная

Домашняя Карамель классическая и шоколадная

Домашняя карамель со сливками и сахаром

Домашняя карамель со сливками и сахаром

Творожная Пасха «Сникерс» с карамелью

Творожная Пасха «Сникерс» с карамелью

Густая карамель из сахара, сливок и желатина

Густая карамель из сахара, сливок и желатина

Абрикосовый чизкейк без выпечки с йогуртом и желатином

Абрикосовый чизкейк без выпечки с йогуртом и желатином

Веганский миндально карамельный фадж с орехом пеканом

Веганский миндально карамельный фадж с орехом пеканом

Домашняя черносмородиновая карамель с черной смородиной

Домашняя черносмородиновая карамель с черной смородиной

Домашнее фруктовое мороженое без добавок и без сахара

Домашнее фруктовое мороженое без добавок и без сахара

Банановый пирог без глютена с кофейной глазурью

Банановый пирог без глютена с кофейной глазурью

Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде

ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ? ТЕПЕРЬ ЭТО РЕАЛЬНО!
10 часов назад
ЭФФЕКТИВНОЕ И БЕЗОПАСНОЕ УДАЛЕНИЕ ЛЮБЫХ ПЯТЕН
9 часов назад

Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде

Домашнее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом и медом

Домашнее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом и медом

Торт «Баунти» из кокосовой стружки и шоколада

Торт «Баунти» из кокосовой стружки и шоколада

Торт с курагой, черносливом и творожно сметанным кремом без выпечки

Торт с курагой, черносливом и творожно сметанным кремом без выпечки

Шоколадное мороженое с бананом и какао без сахара

Шоколадное мороженое с бананом и какао без сахара

Чизкейк с вареной сгущенкой с выпечкой в духовке

Чизкейк с вареной сгущенкой с выпечкой в духовке

Шоколадный бисквит на молоке и какао

Шоколадный бисквит на молоке и какао

Воздушные булочки улитки с маком

Воздушные булочки улитки с маком

Клубничный пирог в духовке

Клубничный пирог в духовке

ПП шоколадные маффины с бананом и какао в духовке

ПП шоколадные маффины с бананом и какао в духовке

Муссовый торт три шоколада домашний

Муссовый торт три шоколада домашний

Торт четыре шоколада

Торт четыре шоколада

Шоколадный крем Чиз на сливках и творожным сыром

Шоколадный крем Чиз на сливках и творожным сыром

Бисквитный абрикосовый торт

Бисквитный абрикосовый торт

Быстрый вишневый пирог с замороженной вишней в духовке

Быстрый вишневый пирог с замороженной вишней в духовке

КАК СБРОСИТЬ ОКОВЫ ЛИШНЕГО ВЕСА НАВСЕГДА
6 часов назад
КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
10 часов назад

Читайте также