Готовим на зиму помидоры в загадочном маринаде

Помидоры в загадочном маринаде – простая в приготовлении заготовка, для которой вам не потребуется много продуктов и свободного времени. Делается такая закуска на зиму легко и просто, а получается невероятно вкусной и ароматной.

КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
6 часов назад
МУЖ БРОСИТ ПИТЬ НАВСЕГДА, ПРОСТО ДАЙТЕ ЕМУ ЭТО...
10 часов назад

Помидоры в загадочном маринаде: рецепт приготовления

помидоры в загадочном маринаде

Мариновать помидоры в домашних условиях довольно просто. Для этого необходимо лишь соблюдать все требования рецепта и использовать подходящие ингредиенты для рассола.

Так какие продукты нам потребуются, чтобы приготовить помидоры в загадочном маринаде? Для реализации такого рецепта следует приобрести:

  • помидоры некрупные упругие – около 3,5 кг;
  • сахар свекольный – около 4 больших ложек;
  • бутоны гвоздики, красный и черный перцы – по своему усмотрению;
  • лавровые листочки – несколько шт.;
  • соль поваренную – 2,5 больших ложек на 3 л жидкости;
  • чесночные зубки – 5-6 шт.;
  • уксус натуральный – 2 большие ложки на 3-литровую банку заготовки;
  • водку обычную – 1 большую ложку на 3-литровую банку заготовки.

Способ пошагового приготовления

Чтобы сделать помидоры в загадочном маринаде, следует использовать только свежие и максимально упругие томаты одного размера. Их хорошо моют в теплой воде и в целом виде выкладывают в заранее простерилизованную банку. Для приготовления такой заготовки лучше использовать емкость объемом 3 литра.

После того как овощи окажутся в таре, в отдельной кастрюле сильно кипятят обычную питьевую воду. Далее ее вливают в банку с томатами и выдерживают в таком виде на протяжении 5-9 минут.

По истечении времени жидкость снова сливают и кипятят, однако на этот раз к ней добавляют свекольный сахар, бутоны гвоздики, поваренную соль, щепотку молотого черного и красного перца, лавровые листочки и очищенные зубчики чеснока.

Хорошенько перемешав ингредиенты, их кипятят на протяжении 3 минут, а затем наполняют банки с овощами. Также в емкости вливают столовый укус и обычную сорокоградусную водку.

помидоры в загадочном маринаде рецепт

Закатав помидоры прокипяченными крышками, их переворачивают и оставляют в тепле на несколько дней. После охлаждения заготовок их убирают в погреб или любое другое прохладное темное помещение.

Как и с чем подавать к столу?

Чтобы помидоры в загадочном маринаде хорошо пропитались ароматами специй, их выдерживают в погребе на протяжении месяца. По истечении этого срока томаты можно смело подавать к обеду вместе с первыми или со вторыми блюдами.

Следует особо отметить, что вкус у такой заготовки получается необыкновенным. Ее рассол пьется как обычный напиток. Несмотря на то что для приготовления такого маринада использовался уксус и водка, их вкус и аромат совершенно не ощутимы.

Рецепт маринада для помидор на 1 литр воды

Вот и подходит к концу время консервации на зиму. Кто–то из нас закручивал фрукты и овощи по привычным для нас рецептам. А кто-то пытался экспериментировать и пробовать что-то новенькое. И, тем не менее, никто не обошел вниманием такой овощ как .

Состав маринада для помидоров на 1 литр воды

Приготовить маринад для помидоров на 1 литр воды просто. Для такого соотношения легко высчитывать остальные ингредиенты. И если вам понадобится, к примеру, 2 литра маринада, нужно умножить количество продуктов на два. То есть это классическая мера .

UNTOXIC УНИЧТОЖАЕТ ПАРАЗИТОВ И ВОССТАНАВЛИВАЕТ ОРГАНИЗМ
7 часов назад
МУЖ БРОСИТ ПИТЬ НАВСЕГДА, ПРОСТО ДАЙТЕ ЕМУ ЭТО...
10 часов назад

Узнаем как можно сделать помидоры с корицей

Корица чаще всего используется как ароматная пряность для приготовления сладких десертов и выпечки. Но мало кто пробовал применять ее в процессе консервации. Оказывается, что есть много интересных рецептов, с помощью которых можно приготовить очень .

Готовим помидоры на зиму с лимонной кислотой

Настало самое время закатывать помидоры на зиму с лимонной кислотой. Поэтому хозяюшкам следует взяться за изучение способов заготовки и выбор рецепта.

Помидоры «ежики» с чесноком на зиму – один из рецептов домашней консервации

Пусть вас не удивляет название. Помидоры «ежики» с чесноком на зиму – всего лишь один из рецептов домашней вкусной и полезной консервации. А приготовить по нему сможет каждая, даже самая что ни на есть начинающая, хозяюшка. Ну что, заинтригованы? .

«Помидоры в снегу» с чесноком на зиму — простое, но очень красивое внешне и вкусное блюдо из томатов. Сегодня мы поделимся парой полезных советов по консервации и расскажем, как быстро приготовить вкусные помидоры, способные удивить даже самых капризных гостей.

Помидоры в снегу с чесноком на зиму. Рецепт и советы

Каждая хозяйка стремится найти уникальный рецепт заготовки овощей на зиму. Многие консервируют помидоры с чесноком. Это быстрый, удобный и недорогой способ сохранить томаты в соленом или маринованном виде.

Вкусные консервированные помидоры с чесноком

Помидоры с кислотой лимонной можно заготавливать по-разному. В этой статье мы представим два способа приготовления вкусной домашней закуски.

Маринованные помидоры с кислотой лимонной. Рецепт приготовления

Летом у нас нет проблем с потреблением свежих фруктов и овощей. Но рано или поздно приходит холодная зима, и мы лишаемся такой возможности. Ведь в том, что продается в это время в российских супермаркетах, сложно найти что-то полезное. Тот томат, который привезли из далекой Турции, в лучшем случае вам не навредит. То же касается и яблок. Поэтому хозяйки стараются сохранить всю их пользу при помощи консервации, часто совмещая несовместимое в одной банке. Например, помидоры в яблочном соке на зиму

Помидоры в яблочном соке на зиму. Рецепты приготовления

Среди всего богатого разнообразия овощных заготовок нельзя не выделить помидоры «в снегу» с чесноком. Для консервирования нужны только помидоры и чеснок. Благодаря отсутствию других ингредиентов с ярким вкусом, помидоры «под снегом» с чесноком получаются сладкими, а рассол мягким и не терпким.

ЭФФЕКТИВНОЕ И БЕЗОПАСНОЕ УДАЛЕНИЕ ЛЮБЫХ ПЯТЕН
7 часов назад
КАК СБРОСИТЬ ОКОВЫ ЛИШНЕГО ВЕСА НАВСЕГДА
10 часов назад

Читайте также