Куриные сердечки в сливочном соусе

Куриные сердечки в сливочном соусе

ЖЕНСКИЕ КОСТЮМЫ ЗА 1999, ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ АКЦИИ
8 часов назад
КАК ПОЛУЧИТЬ БЕСПРОЦЕНТНЫЙ ЗАЙМ БЕЗ ОТКАЗА
9 часов назад

Из субпродуктов можно приготовить самые вкусные блюда и на каждый день, и для праздничного застолья. Сегодня я поделюсь с вами рецептом нежнейших куриных сердечек в сливочном соусе — пальчики оближешь!

Куриные сердечки в сливочном соусе

К субпродуктам многие относятся скептически. Однако известные на весь мир профессиональные шеф-повара доказали, что из них можно приготовить настоящие шедевры высокой кухни.

куриные сердечки в сливочном соусе

Взять, к примеру, куриные сердечки — рецепт это блюда бывает таким разным! А я хочу поделиться с вами блюдом, которое просто обожают мои домочадцы. Это куриные сердца в нежнейшей сливочной подливе с пикантными нотками соленых огурчиков.

куриные сердечки в соусе

Ингредиенты

Приготовление

  1. 1 Для начала подготовьте сердечки. Если на них есть пленка или большое количество жира, очистите. Хорошо промойте и залейте холодной водой.
  2. 2 В сковороду с высокими бортиками или сотейник налейте растительное масло и хорошо разогрейте.
  3. 3 Лук нарежьте полукольцами или четвертинками колец, обжарьте до золотистого цвета.
  4. 4 Чеснок мелко нарежьте или натрите на терке, выложите к луку.
  5. 5 Соленые или маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой и также выложите к луку и чесноку.
  6. 6 С сердечек слейте воду и добавьте к овощам, дайте немного прожариться на масле.
  7. 7 Влейте туда же 100 мл воды, посолите, поперчите, добавьте любимые специи, зелень или пряности по вкусу. Накройте крышкой и тушите 20 минут
  8. 8 В сливки всыпьте муку и очень хорошо размешайте вилкой или венчиком, чтобы не было комков. Влейте в сковороду и перемешайте. Тушите еще 10–15 минут до загустения соуса.

В качестве гарнира к сердечкам в сливочном соусе можно подать картофельное пюре, рис, гречку или другую крупу, макароны. Приятного аппетита!

Автор рецепта

Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Отменить ответ

Новые рецепты

Сабурани с сыром и ароматными травами

Посмотреть рецепт

Сабурани с сыром и ароматными травами

Пирог на горячем молоке с изюмом

Посмотреть рецепт

Пирог на горячем молоке с изюмом

Сытные лепешки на сковороде без яиц и молока

Посмотреть рецепт

Сытные лепешки на сковороде без яиц и молока

Натуральная кабачковая икра без жарки

Посмотреть рецепт

ЖИР ГОРИТ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНИРОВОК
7 часов назад
КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
7 часов назад

Натуральная кабачковая икра без жарки

Многослойный салат «Монах»

Посмотреть рецепт

Многослойный салат «Монах»

Молочный пирог с яблоками: быстрый рецепт

Посмотреть рецепт

Молочный пирог с яблоками: быстрый рецепт

Торт «Муравейник» из печенья: ленивый вариант

Посмотреть рецепт

Торт «Муравейник» из печенья: ленивый вариант

Шампиньоны с сыром на мангале

Посмотреть рецепт

Шампиньоны с сыром на мангале

Летний напиток «Тархун» в домашних условиях

Посмотреть рецепт

Летний напиток «Тархун» в домашних условиях

Пряный хлеб с луком и чесноком в духовке

Посмотреть рецепт

Пряный хлеб с луком и чесноком в духовке

Фаршированные перцы без риса и мяса по-молдавски

Посмотреть рецепт

Фаршированные перцы без риса и мяса по-молдавски

Изумительные творожные плюшки с начинкой

Посмотреть рецепт

КАК СБРОСИТЬ ОКОВЫ ЛИШНЕГО ВЕСА НАВСЕГДА
6 часов назад
ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ? ТЕПЕРЬ ЭТО РЕАЛЬНО!
7 часов назад

Читайте также