Не все масло, что на хлеб намазывается

О хорошо зарабатывающих людях принято говорить, что денег у них хватает на хлеб с маслом. Что ж, сливочное масло действительно не самый дешевый продукт в наших магазинах. И тем более бывает обидно, если на покупку потрачены последние или «предпоследние» деньги, а вкус его оказывается, мягко говоря, непонятным.

МУЖ БРОСИТ ПИТЬ НАВСЕГДА, ПРОСТО ДАЙТЕ ЕМУ ЭТО...
8 часов назад
КАК СБРОСИТЬ ОКОВЫ ЛИШНЕГО ВЕСА НАВСЕГДА
9 часов назад

СЛОЖНЕЕ ПРОСТОГО БУТЕРБРОДА

По существующим стандартам все, что мы привыкли называть «сливочным маслом», официально именуется «маслом коровьим». Оно, в свою очередь, делится на сливочное (ему положено иметь жирность не ниже 83%), любительское (не ниже 78%), крестьянское (73%). Вообще же маслом совершенно спокойно может именоваться продукт, в котором содержится не менее 50% коровьего масла. В противном случае в зависимости от добавок это будет либо маргарин (с растительными маслами), либо кулинарный жир (с маслами животного происхождения).

Кроме жира, в масле содержится 4% так называемого сухого молочного остатка, проще говоря, белка. Остальное — вода. Чем более жирное масло, тем легче оно мажется на хлеб. Чем выше его влажность, тем больше оно крошится. Срок хранения более жирного масла дольше, чем более влажного.

Озабоченные своим здоровьем иностранцы все чаще отдают предпочтение не коровьему маслу, а различным масляным смесям. Играет здесь роль и их дешевизна. Поэтому практически нельзя верить ценникам в магазинах, на которых написало «масло имп.»

Это не значит, что заграничные продукты недоброкачественны. Они могут быть даже вкусными и полезными. Но от привычного нам масла отличаются и составом, и вкусом. Должны отличаться и ценой. Как нам сообщили в Госторгинспекции РФ, широко рекламируемое масло «Лапландия» оказалось на поверку высококачественным маргарином. Знаменитая реклама «Что говорят домашние хозяйки о вкусе «Рама» дает понять, что это масло. Впрямую, однако, это не утверждается. И совершенно справедливо. По данным той же Госторгинспекции РФ, «Рама» — просто кулинарный жир, и есть его кусками детям и взрослым вряд ли стоит. Кстати, кулинарный жир на хлеб не мажут, он используется для приготовления пищи.

Эксперты «Спроса» протестировали 11 сортов отечественного и импортного масла. Лучшим по качеству и оформлению упаковки признано «MIDNIGHT SUN» (фирма «VALIO», Финляндия). На втором месте — новозеландское «ANCHOR».

Из отечественной продукции лучшим оказалось «Масло крестьянское несоленое», выпускаемое московским АО «Галион». Правда, в оформлении упаковки допущены нарушения стандартов, в частности, нет даты фасовки и года, в который масло необходимо реализовать. Кроме того, 200-граммовая пачка, купленная для участия в экспертизе, весила почему-то 192,5 грамма. Впрочем, московский Останкинский молочный комбинат допустил еще большее «недовлажение» — аналогичная пачка весила 188,4 г.

* Покупать сливочное масло впрок. Если все же это необходимо, ищите развесное и не берите фасовочное. Масло большим куском хранится дольше. Срок хранения фасованного масла в фольге 20 суток, в пергаменте — 10, дата фасовки должна быть проставлена на упаковке. Специалисты считают безопасным превышение срока хранения на 20% при соблюдении надлежащих условий. При температуре -18ш масло может храниться до года.

* Покупать масло с большим содержанием влаги (бутербродное, крестьянское) для длительного хранения. Чем менее жирное масло, тем быстрее оно портится.

* Принимать импортные продукты за настоящее коровье масло, даже если в этом вас уверяет продавец. Отличить чистое масло от маргарина можно, например, таким способом. Разогреть в чайной ложке кусочек испытуемого продукта и вылить на поверхность только что кипевшей воды. Чистое масло растечется по поверхности тонким слоем, затем разобьется на мелкие капельки, которые соберутся у стенок. Маргарин покроет воду сальным слоем, затем разобьется на крупные капли, которые будут плавать по всей поверхности воды.

«Аргументы и факты». МЫ ВАС ПРЕДУПРЕДИЛИ

Показывает, говорит и горит. телевизор

Причина большинства возгораний телевизионных приемников — конструктивные недостатки. Даже современные модели имеют показатель пожарной опасности, превышающий уровень, определенный ГОСТом. В цветном телевизоре около тысячи радиодеталей и вероятность выхода хотя бы одной из них сравнительно велика.

Ряд устанавливаемых в телевизорах радиодеталей (конденсаторы, трансформаторы, интегральные микросхемы и т.д.) не отвечают требованиям пожарной безопасности, так как в аварийной ситуации становятся источником возгорания.

Применяемые в телевизорах изоляционные и конструкционные материалы уже в начальной стадии пожара выделяют такое количество токсичных газов, что в малом объеме комнаты их содержание в воздухе в несколько раз превышает предельно допустимую концентрацию.

Причин возгорания телевизора можно привести много, но при правильной эксплуатации их может и не быть! Порой люди ставят на телевизор включенный утюг и перегрев приводит к пожару. Держат цветочные горшки или вазы с цветами, для красоты, и обильно поливают растения. Вода при этом может попасть и в корпус телевизора. Но наиболее распространенной причиной возгорания является то, что квартиросъемщики оставляют телевизор на длительное время включенным в электросеть.

По этой причине произошел в середине мая пожар в квартире в г. Талнахе по ул. Космонавтов, 29. Очень сильно пострадала 3-комнатная квартира, в которой проживает пенсионер-ветеран. Чудом он со своими внуками остался жив. Спасли людей пожарные.

мл. инспектор ПЧ-40 ОГПС-7. СТРАНА СОВЕТОВ

КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
9 часов назад
ЭФФЕКТИВНОЕ И БЕЗОПАСНОЕ УДАЛЕНИЕ ЛЮБЫХ ПЯТЕН
7 часов назад

Чтобы не запутаться в размерах

На рынке сегодня море разнообразной обуви, попавшей в нашу страну со всех концов света. А размеры в разных странах принято ставить по-разному. Поэтому, скажем, собираясь примерить английские туфли, бессмысленно искать на них свой родной 36-й размер. Потому что по-английски это будет размер 3,5.

Если есть возможность туфли примерить — эта путаница вполне терпима. Но довольно часто приходится покупать обувь вслепую, без примерки, при отсутствии того, кому, собственно, эта покупка и предназначается.

Так что рекомендуем накрепко запомнить размеры ног родных и близких вам людей, а уж сориентироваться в магазинах вам помогут наши таблицы. Кстати, соответствие маркировки размеров стране-производителю в какой-то мере поможет вам избежать подделок.

Что же делать, если все-таки замечательная пара туфель, привезенная заботливым мужем из командировки, оказалась немного тесна?

Если туфли из высококачественной кожи, они довольно быстро примут форму вашей стопы, так как кожа — материал эластичный. Помочь ей растянуться могут специальные средства (продаются в виде аэрозолей и жидкостей), но ничуть не хуже действует и обычный спирт. Им несколько раз смачивают жмущие места и затем надевают туфли. Есть и другой способ: накануне ответственного выхода денек побродить в новых туфлях по квартире, надев их на влажный носок, лучше из тонкой шерсти.

А вот разносить обувь из кожзаменителя гораздо труднее, а порой, если он низкого качества, и вовсе невозможно. Поэтому такую обувь, пусть и дешевую, рассчитанную на один-два сезона, нужно выбирать придирчиво.

Ну и последний совет. Конечно же, чтобы обувь носилась долго, за ней нужно ухаживать. От влаги и грязи защищает пропитка касторовым маслом и даже обычным вазелином, хотя в продаже есть и специальные импрегнаторы (водоотталкивающие средства). И хорошо бы приучить себя и детей чистить ботинки не перед выходом из дома, а накануне, придя домой. Тогда есть время обтереть влажной тряпкой грязь, дать туфлям спокойно просохнуть, почистить кремом, опять постоять, а лишь потом, в заключение, до блеска отполировать бархоткой.

Вот только, кажется, исполнить все эти советы в состоянии лишь большой зануда.

Страна-производитель Женская обувь. Размеры

Россия, Бразилия, 33 34 35 36 37 38 39 Германия и другие страны Европы (кроме Великобритании)

Длина стопы до . см 21,7 22,4 23,1 23,7 24,3 25,0 25,7

Великобритания 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 5,5 6

Длина стопы до. см 21,7 22,1 22,5 22,9 23,3 23,7 24,1 24,4 24,8 25,3 25,8

США 1,5 2,5 3,5 4,5 5,5 6,5 7,5

Япония, Китай 3 4 5 6 7 8 9

Страна-производитель Мужская обувь. Размеры

Россия, Бразилия, 40 41 42 43 44 45 46 Германия и другие страны Европы (кроме Великобритании)

ПРОСТОЙ СПОСОБ ПОБЕДИТЬ СТАРЕНИЕ И УБРАТЬ МОРЩИНЫ
7 часов назад
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРА С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
7 часов назад

Читайте также