Рецепт Мясо с изюмом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

НИКОГДА ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛА СВОЮ КОЖУ ТАКОЙ СИЯЮЩЕЙ, КАК ПОСЛЕ...
6 часов назад
РАСКРЫТ СЕКРЕТ МНОЖЕСТВЕННЫХ ЖЕНСКИХ ОРГАЗМОВ
10 часов назад

Пищевая ценность и химический состав «Мясо с изюмом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 кКал 1684 кКал 12.9% 6% 778 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.7% 1267 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 15% 308 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.6% 2920 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 355.4 мкг 900 мкг 39.5% 18.3% 253 г
бета Каротин 2.132 мг 5 мг 42.6% 19.7% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 5.5% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Витамин В4, холин 26.18 мг 500 мг 5.2% 2.4% 1910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 6.584 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6075 г
Витамин В12, кобаламин 0.748 мкг 3 мкг 24.9% 11.5% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.86 мг 15 мг 19.1% 8.8% 524 г
Витамин Н, биотин 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.5767 мг 20 мг 12.9% 6% 776 г
Макроэлементы
Калий, K 242.91 мг 2500 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1754 г
Натрий, Na 31.12 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4177 г
Сера, S 111.72 мг 1000 мг 11.2% 5.2% 895 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 5.5% 838 г
Хлор, Cl 43.93 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5236 г
Микроэлементы
Бор, B 112.2 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 3% 1523 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Кобальт, Co 4.863 мкг 10 мкг 48.6% 22.5% 206 г
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1461 г
Медь, Cu 114.24 мкг 1000 мкг 11.4% 5.3% 875 г
Молибден, Mo 8.229 мкг 70 мкг 11.8% 5.5% 851 г
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 70.39 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5683 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 4.7% 990 г
Цинк, Zn 1.515 мг 12 мг 12.6% 5.8% 792 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо с изюмом составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства МЯСО С ИЗЮМОМ

Мясо с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 39,5 %, бэта-каротином — 42,6 %, витамином B1 — 11,9 %, витамином B12 — 24,9 %, витамином E — 19,1 %, витамином PP — 12,9 %, фосфором — 11,9 %, кобальтом — 48,6 %, медью — 11,4 %, молибденом — 11,8 %, цинком — 12,6 %

Чем полезен Мясо с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

ЖИР ГОРИТ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНИРОВОК
7 часов назад
ЖИР ГОРИТ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНИРОВОК
6 часов назад

Метки: Как приготовить Мясо с изюмом, калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО!У МУЖА ВЫРОС НА 5 СМ ЗА МЕСЯЦ ПОСЛЕ...
7 часов назад
ПРОСТОЙ СПОСОБ ПОБЕДИТЬ СТАРЕНИЕ И УБРАТЬ МОРЩИНЫ
6 часов назад

Читайте также