Рецепт Рыбные тефтели в соусе «Бешамель» . Калорийность, химический состав и пищевая ценность

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ ОБЪЕМ ДЛЯ ТВОИХ РЕСНИЦ
9 часов назад
МУЖ БРОСИТ ПИТЬ НАВСЕГДА, ПРОСТО ДАЙТЕ ЕМУ ЭТО...
6 часов назад

Пищевая ценность и химический состав «Рыбные тефтели в соусе «Бешамель»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 кКал 1684 кКал 11.2% 6% 897 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.9% 768 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.4% 718 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.6% 1165 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Зола 0.828 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 3.5% 1531 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин В4, холин 49.64 мг 500 мг 9.9% 5.3% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 9.526 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4199 г
Витамин В12, кобаламин 0.922 мкг 3 мкг 30.7% 16.3% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.792 мг 15 мг 11.9% 6.3% 837 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 1.782 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2806 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.2486 мг 20 мг 16.2% 8.6% 616 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.23 мг 2500 мг 9% 4.8% 1105 г
Кальций, Ca 62.64 мг 1000 мг 6.3% 3.4% 1596 г
Кремний, Si 0.66 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Магний, Mg 39.27 мг 400 мг 9.8% 5.2% 1019 г
Натрий, Na 30.22 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4302 г
Сера, S 103.05 мг 1000 мг 10.3% 5.5% 970 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 10.4% 513 г
Хлор, Cl 125.29 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 9.22 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 2.1% 2503 г
Йод, I 74.41 мкг 150 мкг 49.6% 26.4% 202 г
Кобальт, Co 9.416 мкг 10 мкг 94.2% 50.2% 106 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.5633 мг 2 мг 28.2% 15% 355 г
Медь, Cu 128.4 мкг 1000 мкг 12.8% 6.8% 779 г
Молибден, Mo 5.521 мкг 70 мкг 7.9% 4.2% 1268 г
Никель, Ni 4.208 мкг ~
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 13.005 мкг 55 мкг 23.6% 12.6% 423 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 342.27 мкг 4000 мкг 8.6% 4.6% 1169 г
Хром, Cr 27.29 мкг 50 мкг 54.6% 29.1% 183 г
Цинк, Zn 1.0705 мг 12 мг 8.9% 4.7% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.073 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.114 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.72 г ~
18:1 цис 0.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.522 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 12%
18:2 Линолевая 2.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.119 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.085 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.089 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 26%

Энергетическая ценность Рыбные тефтели в соусе «Бешамель» составляет 187,8 кКал.

ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО! КАК Я ОСВОБОДИЛАСЬ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА И СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ
10 часов назад
КАК ПОЛУЧИТЬ БЕСПРОЦЕНТНЫЙ ЗАЙМ БЕЗ ОТКАЗА
6 часов назад

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

ЖИР ГОРИТ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНИРОВОК
7 часов назад
МУЖ БРОСИТ ПИТЬ НАВСЕГДА, ПРОСТО ДАЙТЕ ЕМУ ЭТО...
9 часов назад

Читайте также