Сладкие пироги в русской печи

Рецепт: Сладкие пироги в русской печи

КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
8 часов назад
ЖЕНСКИЕ КОСТЮМЫ ЗА 1999, ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ АКЦИИ
9 часов назад

У всех разные дачи. У кого-то коттедж в современном поселке, у кого-то небольшой домик в садовом товариществе, а у кого-то дом в деревне. У нас пока нет своей дачи и все лето мы путешествуем к родителям и бабушкам. При поездке к бабушке мужа, мне посчастливилось поучаствовать в приготовлении пирогов в настоящей русской печи. Я, как городской житель, была в восторге и поэтому очень хочу поделится с впечатлениями с вами. Сам рецепт, конечно, осовременен, а вот деревня, печь и бабушка самые настоящие.

Ингредиенты для «Сладкие пироги в русской печи»:

Тесто

  • Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
  • Кефир — 400 мл
  • Масло растительное — 2 стак.
  • Сахар — 1,5 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Дрожжи (быстродействующие) — 10 г

Начинка

  • Ягода — 700 г
  • Сахар тростниковый (Мистраль) — 200 г
  • Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.

Для смазки

  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Масло сливочное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6883.8 ккал
белки
79.9 г
жиры
442.3 г
углеводы
649.8 г
100 г блюда
ккал
417.2 ккал
белки
4.8 г
жиры
26.8 г
углеводы
39.4 г

Рецепт «Сладкие пироги в русской печи»:

Бабушка развела огонь в печи.

Пока топится печь, готовим тесто.
В теплый кефир всыпать соль, сахар и дрожжи.
Перемешать.
Добавить растительное масло и постепенно всыпая муку, замесить тесто. Муки может уйти разное количество, всё зависит от качества муки. Оставить тесто подходить в теплом месте.

Ягоды помыть, обсушить.
У нас вишня, поэтому надо убрать косточки.

Примерно через 30 минут тесто готово.
Разрезать его на небольшие кусочки и скатать шарики.

Каждый шарик не тонко раскатать.
Выложить ягоды, чуть-чуть присыпать мукой.
Посыпать тростниковым сахаром Мистраль, количество сахара зависит от кислоты ягод.
Слепить пирожки.

В это время печь истопилась.
Бабушка смела угли в сторону и ставит пироги в печку.

Закрывает печь заслонкой.
Через 5-7 минут пироги будут готовы.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сладкие пироги в русской печи

Рецепт: Сладкие пироги в русской печи

У всех разные дачи. У кого-то коттедж в современном поселке, у кого-то небольшой домик в садовом товариществе, а у кого-то дом в деревне. У нас пока нет своей дачи и все лето мы путешествуем к родителям и бабушкам. При поездке к бабушке мужа, мне посчастливилось поучаствовать в приготовлении пирогов в настоящей русской печи. Я, как городской житель, была в восторге и поэтому очень хочу поделится с впечатлениями с вами. Сам рецепт, конечно, осовременен, а вот деревня, печь и бабушка самые настоящие.

ЖЕНСКИЕ КОСТЮМЫ ЗА 1999, ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ АКЦИИ
9 часов назад
ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО! КАК Я ОСВОБОДИЛАСЬ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА И СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ
9 часов назад

Похожие рецепты

Тыквенный пирог

Пирог «Тигрeнок»

Пирог под прессом

Пирог «Мало теста, много яблок»

Бисквитная нежность

Кексы на кефирном тесте с абрикосами

Пирог “Улитка”

Сладкий пирог «Цветы»

Пирог «Незваный гость»

Комментарии и отзывы

1 сентября 2016 года anilah #

1 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

5 июля 2016 года Kuss #

11 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

4 июля 2016 года julcook #

4 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

4 июля 2016 года svetysia #

4 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

4 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

4 июля 2016 года kanalia #

4 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

4 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

4 июля 2016 года 1JuJuka #

4 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

4 июля 2016 года YOKA #

4 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

4 июля 2016 года Ирушенька #

4 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

4 июля 2016 года mizuko #

4 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

ЭФФЕКТИВНОЕ И БЕЗОПАСНОЕ УДАЛЕНИЕ ЛЮБЫХ ПЯТЕН
9 часов назад
ЭФФЕКТИВНОЕ И БЕЗОПАСНОЕ УДАЛЕНИЕ ЛЮБЫХ ПЯТЕН
7 часов назад

Читайте также