Это было просто необыкновенно вкусно. Неожиданно, непривычно, удивительно.
Ингредиенты для «Тефтели с ананасами»:
- Фарш мясной — 500 г
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
- Морковь — 200 г
- Перец болгарский (красный) — 200 г
- Фасоль (спаржевая, замороженная) — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 100 г
- Ананас (консервированный) — 100 г
- Кунжут (семя) — 2 ст. л.
- Сметана — 4-5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Карри (порошок) — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2361.7 ккал |
белки 81.7 г |
жиры 56.7 г |
углеводы 242.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Тефтели с ананасами»:
Свинину нарезать кусочками и пропустить через мясорубку.
Ананасы нарезать очень маленькими кубиками.
Фарш смешать с сухарями, яйцом, обжаренным кунжутом и кусочками ананасов. Добавить соль и перец по вкусу.
Вымесить фарш и слепить тефтели.
Слегка обжарить тефтели в растительном масле со всех сторон.
Морковь очистить и нарезать соломкой. У меня еще завалялся в холодильнике небольшой кусочек корня сельдерея — тоже пустила в дело. Перец очистить, нарезать полосками и затем ромбиками.
Лук нарезать очень мелко (или как вам больше нравится: кубиками, соломкой. не суть важно!)
Обжарить лук в растительном масле до легкой золотистости.
Добавить морковь, перец и фасоль.
Все вместе обжарить в течение нескольких минут.
Переложить овощи в глубокий сотейник или жаровню, к овощам выложить тефтели.
Полить сметаной и ананасовым сиропом из банки.
Посыпать карри и немного подсолить.
Довести до кипения, огонь уменьшить до минимума и тушить под крышкой в течение 10 минут.
На лист зеленого салата выложить овощи, а сверху тефтели. Подавать с рисом, украсив зеленью.
Потрясающе вкусно.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Тефтели с ананасами
Это было просто необыкновенно вкусно. Неожиданно, непривычно, удивительно.
Другие варианты рецепта
Мясные ежики в сметане с томатами
Мясные ёжики
Ёжики мясные с подливкой «Самые обыкновенные»
Тефтели в сливочно-грибном соусе
Тефтели «Ежики в тумане»
Тефтели из индейки и адыгейского сыра
Тефтели в соусе
Тефтели в соусе из сладкого перца
Мясные ежики в духовке
Тефтели с творогом и кабачком
Тефтели аппетитные
Вкуснейшие «Лысые ёжики» из фарша
Мясные ёжики в мультиварке
Мясные ёжики в сметанном соусе
Тефтели «Ёжики» в томатно-луковом соусе
Тефтели в сырно-сливочном соусе
Мясные ежики
Тефтели мясные
Ежики с соусом «Бешамель»
Ежики
Тефтели в заливке
Тефтели с пармезаном и печёные овощи
Детские тефтельки
Тефтели с ананасами
Тефтели с «секретом»
Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом
Рисовые тефтели в томатно-сметанном соусе
«Ежики» в томатно-яблочном соусе
Мясные ёжики в духовке
Куриные тефтели в грибном соусе
Тефтели в сливочно-ореховом соусе
«Ежики» диетические
Тефтели в итальянском стиле
Тефтели выходного дня
Тефтели на пару
Куриные тефтельки с овощным ассорти в горшочке
Говяжьи тефтельки с помидорами черри
Шведские тефтельки
Тефтели по-испански в овощном соусе
Пикантные тефтельки в томатном соусе
Тефтели
Мясные ёжики в сметанном соусе
Диетические куриные ежики с ширатаки
Тефтели «беззаботные»
Тефтельки «Детсадовские»
Тефтели на баклажановой «подушке»
Тефтельки от Карлсона
Тефтельки с зеленью
Тефтельки «Дуэт»
Тефтели в томатном соусе
Куриные тефтели с фасолью
Тефтели с секретом
Тефтели «Нежные»
«Ежики» в кастрюле
Тефтели с грибной начинкой под грибным соусом бешамель
Мясные ежики в сметане
Мясные тефтели-ёжики
Тефтельки «Нежные»
Тефтели в томате » Ждем в гости Винни-пуха »
Тефтели «В красном»
Печеночно-мясные ежики
Куриные тефтели по-мексикански
Мясные тефтели в сливочно-сырно-грибном соусе
Тефтели в баклажанном соусе
Тефтели в остро-сладком соусе»Жаркие чувства»
Тефтели в сметанно-томатном соусе
Тефтельки
Тефтели с фетой и чили
Мои ароматные тефтельки
Легкие тефтели с курицей и геркулесом
Тефтели по-мексикански
Тефтельки с ананасом
Мясные «Ежики»
Тефтели в кисло-сладком соусе
Тефтельки с сюрпризом
Тефтельки «нежные»
Мясные ежики с соусом
Воздушные тефтельки в пикантной подливе «По-восточному»
Тефтели «на подушке»
Тефтели и пюре с зеленью
Ежики под морковкой
Тефтели «Ежики» в томатном соусе
Тефтели «Ежики»
Похожие рецепты
Мясные рулетики с сыром и овощи на пару
Гоги-покум
Ребра свиные, запеченные в духовке
Свиные ребрышки в пикантном маринаде
Мясо «Карамелька»
«Сумка охотника»
Свиная рулька в пиве
Итальянские колбаски
Свиные ребрышки в соевой глазури
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Староминский»
Форшмак «Роскошный» из сельди со свеклой
Торт «Корона Снежной королевы»
Фотографии «Тефтели с ананасами» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
1 февраля Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 июля 2017 года Гаспадарка #
Это потрясающий рецепт. Взрыв вкуса: карри и ананасы Я очень настороженно отношусь к блюдам с мясом и фруктами, но этот просто отличный. Фасоли не было, заменила на белую спаржу.
15 июля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Спасибо большое! Очень рада, что вам понравилось. Ах, как бы мне хотелось купить спаржи, но у нас это невозможно. Не бывает её у нас в продаже.
15 июля 2017 года Гаспадарка #
А мы вообще ее не едим. В магазине была на нее акция. Вот я и подумала, что надо совместить приятное с полезным))) И не прогадала
18 июля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 мая 2017 года slkaterina #
Очень вкусно получилось! Овощи просто ну очень вкусные, от себя добавила черешок сельдерея. Остальное по рецепту. Я в восторге! Хотелось бы прикрепить фото, но почему то не могу.
23 мая 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Спасибо большое! Очень рада, что вам понравилось. Сельдерей — это здорово, я обожаю сельдерей во всех трех его видах и использую очень широко. В тот раз просто не было его под рукой, на даче готовила. А насчет фото странно, теперь, вроде, можно добавлять независимо от рейтинга.
5 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 ноября 2016 года maktub 24 #
5 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года maktub 24 #
6 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Во-первых, заслуженно, а, во-вторых, почему не сделать человеку хорошо. Для меня это не составило труда, а вам приятно.
6 ноября 2016 года maktub 24 #
29 июля 2011 года Tanya-O-511 #
29 июля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 августа 2010 года Нежность #
12 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 августа 2010 года tanu6kin21 #
12 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 августа 2010 года Эльвира Наумова #
12 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 августа 2010 года mamsik50 #
12 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 августа 2010 года Милая Мила #
Получилось очень вкусно! Побольше слой овощей и даже рис не нужен. Да и готовится все очень быстро )))) Вам много +++++
3 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 августа 2010 года Naty73 #
2 августа 2010 года Elvyrka #
2 августа 2010 года crazy_doll #
Я делала тефтели по рецепту, добавленному как вариант! Подтверждаю, оень вкусно! У вас, Ниночка, другой гарнир, попробую и ваш, спасибо!
2 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 августа 2010 года галина 2203 #
и я хочу на пенсию,что бы у меня появилось время готовить такую вкусную неземную красоту. пожертвую единственным выходным-но сделаю обязательно!
2 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 августа 2010 года Мария-Софья #
2 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Я недавно делала тефтельки с яблоками. Так дочка сказала, что с яблоками ей больше понравились. Ананас слишком выраженный вкус имеет, на ее взгляд. Буд-то бы забивает. Но мне так не показалось. Мне очень понравилось, как получилось. И особенно — овощи.
2 августа 2010 года Natalinda #
Супер рецепт. На выходных не заглядывала на сайт, а тут столько вкусного. Вам за оригинальность и оформление +++
2 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 августа 2010 года ирина66 #
2 августа 2010 года Татка79 #
2 августа 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
