Тесто для пельменей на 1 кг муки

UNTOXIC УНИЧТОЖАЕТ ПАРАЗИТОВ И ВОССТАНАВЛИВАЕТ ОРГАНИЗМ
8 часов назад
КАК Я ПОХУДЕЛА НА 30КГ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНЕРОВОК
6 часов назад

Наталья Полтавцева (189 рец.)

Тесто для пельменей на 1 кг муки

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Тесто для пельменей на 1 кг муки

Тесто для пельменей на 1 кг муки

Тесто для пельменей на 1 кг муки

Тесто для пельменей на 1 кг муки

Тесто для пельменей на 1 кг муки

Тесто для пельменей на 1 кг муки

Руками тесто хорошо выместите. Это самая трудоемкая часть процесса. Вымешивайте тесто не менее 10–15 минут, сначала в посуде, а затем на рабочей поверхности стола, присыпанной мукой. Именно тщательное вымешивание сделает ваше тесто эластичным и податливым.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

ЖИР ГОРИТ БЕЗ ДИЕТ И ТРЕНИРОВОК
10 часов назад
НИКОГДА ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛА СВОЮ КОЖУ ТАКОЙ СИЯЮЩЕЙ, КАК ПОСЛЕ...
8 часов назад

Хорошо вымешанное тесто не прилипает к ладоням. Затем его скатайте в колобок, прикройте тарелкой и оставьте на 20 минут для отдыха.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

Приятной лепки пельменей!

Витамины и минералы

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 286.2 мкг 900 мкг 1.5 1.6
Витамин В1 1.8 мг 1.5 мг 5.6 5.9
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 2.3 2.5
Витамин В4 796.1 мг 500 мг 7.5 8
Витамин В5 4.4 мг 5 мг 4.2 4.4
Витамин В6 1.9 мг 2 мг 4.4 4.6
Витамин В9 278.8 мкг 400 мкг 3.3 3.5
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 0.9 1
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 1.1 1.2
Витамин E 16.1 мг 15 мг 5.1 5.4
Биотин 42.2 мг 50 мг 4 4.2
Витамин К 0.5 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 33 мг 20 мг 7.8 8.2
Калий 1379.3 мг 2500 мг 2.6 2.8
Кальций 323.3 мг 1000 мг 1.5 1.6
Кремний 40 мг 30 мг 6.3 6.7
Магний 187 мг 400 мг 2.2 2.3
Натрий 4057.4 мг 1300 мг 14.7 15.6
Сера 921.6 мг 500 мг 8.7 9.2
Фосфор 1078.8 мг 800 мг 6.4 6.7
Хлор 6354.6 мг 2300 мг 13 13.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 15.1 мг 18 мг 4 4.2
Йод 37 мкг 150 мкг 1.2 1.2
Кобальт 28.5 мкг 10 мкг 13.4 14.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 5.8 мкг 2 мкг 13.6 14.4
Медь 1124.4 мкг 1000 мкг 5.3 5.6
Никель 22 мкг 200 мкг 0.5 0.6
Рубидий 0 2 мкг 0 0
Селен 93.8 мкг 55 мкг 8 8.5
Фтор 1280.7 мкг 4000 мкг 1.5 1.6
Хром 26.4 мкг 50 мкг 2.5 2.6
Цинк 8.3 мг 12 мг 3.3 3.5
Бор 370 мкг 1.2 мкг 1453.7 1541.7
Ванадий 900 мкг 20 мкг 212.2 225
Молибден 158.6 мкг 70 мкг 10.7 11.3

Мнение

Похожие рецепты

Тесто для пельменей на молоке в домашних условиях
Заварное тесто для пельменей без яиц
Заварное тесто для пельменей с яйцом на кипятке
ПП тесто для пельменей
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом
Пресное тесто для пельменей
Тесто на пельмени рецепт классический на воде с яйцами
Тесто для пельменей на газированной воде
Заварное тесто для пельменей на кипятке
Тесто для пельменей на воде в хлебопечке
Эластичное тесто для пельменей с растительным маслом

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.

Спасибо за отзыв.

Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.

Сообщить об ошибке

© Все права защищены.
2019-2022.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

ПРОСТОЙ СПОСОБ ПОБЕДИТЬ СТАРЕНИЕ И УБРАТЬ МОРЩИНЫ
6 часов назад
ЭТО КАКОЕ-ТО ЧУДО! КАК Я ОСВОБОДИЛАСЬ ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА И СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ
7 часов назад

Читайте также